Lo SMED, dall' inglese Single Minute Exchange of Die, è una metodologia integrata nella teoria della lean production volta alla riduzione dei tempi di setup (o tempi di cambio produzione). La riduzione del Set-up è uno strumento prezioso utilizzato nello sforzo globale per la riduzione dei costi e dei tempi. IL Set-up o "change - over" è definito come il tempo richiesto dalle operazioni per completare o scaricare l'ultimo pezzo fino alla produzione della primo pezzo utile della produzione successiva. In linea di massima il set-up comprende la sostituzione di attrezzature e accessori, l'installazione delle nuove attrezzature e strumenti, l'avvio delle macchine, il caricamento dei materiali, la preparazione della documentazione e il controllo di qualità della prima parte di produzione.

Il primo passo dello SMED è quello d'identificare i tempi di setup, in esterni ed interni:

• Esterni: effettuati mentre il macchinario lavora
• Interni: effettuati a macchinario fermo

Lo SMED prevede tre passi fondamentali:

1. Individuare le operazioni necessarie al setup e classificarle in interne ed esterne (se l'analisi è svolta su un'attività esistente le modalità di setup vanno analizzate e misurate sul campo).
2. Riorganizzare le attività in modo da avere il maggior numero di attività esterne raggruppate insieme a all'inizio del setup. Trasformare il maggior numero di attività interne in esterne.
3. Semplificare e diminuire la durata delle operazioni interne ed esterne (mediante il supporto attivo degli addetti allo svolgimento di quelle operazioni).